Rismarker spirer fiskestænger, når landsbyboere jager frøer

Hvilken Film Skal Man Se?
 

En landsbyboer fastgør en orm til sin stang. - VIENTIANE TIDER / ANN





VIENTIANE - Der i risfabrikkerne hænger stængerækker og fiskelinjer over det lave vand med orme fastgjort. De lever stadig og bøjer og synes at være meget indbydende at spise.

Disse stænger kan ses overalt i rismarkerne i Vientiane og ligger der med det formål at fange intetanende bytte. Men disse fælder er ikke indstillet til fisk, fordi ormene ikke placeres i vandet. I stedet hænger de fristende over overfladen af ​​vand eller mudder.





Nogle steder ser det ud til, at der ikke kun vokser ris i markerne, da stængerne spirer op i stort antal. Befolkningen i landsbyen Nonwai i Xaysettha-distriktet har sat næsten tusind af disse fælder i håb om at fange noget velsmagende.

En mand, der forberedte sine fiskestænger, ved navn hr. Te, fortalte mig, at stængerne ikke var beregnet til fiskeri, men for at fange frøer.



Fra denne måned til slutningen af ​​buddhistisk fastetid vil tusinder af frøer blive jaget og fanget, ikke kun af mennesker, men af ​​andre dyr.

Dette er sæsonen, hvor frøer traditionelt jages i stort antal, da små hære af dem sværmer over marker og flodbredder. De spises og sælges over hele landet og er en populær tilføjelse til måltidsborde overalt.



I deres normale habitat graver frøer en kølig hule i jorden og spiser næsten ethvert bytte, herunder insekter, snegle, edderkopper, orme og små fisk.

Frøer fanger insekter med deres lange, klæbrige tunger. Det tager mindre end et sekund for en frøens tunge at rulle ud, fange sit bytte og rulle tilbage i munden.

Frøjæger hr. Te sagde, at marken, hvor han satte sine stænger, var fuld af frøer, der hoppede overalt, efter at de var kommet ud af skoven i nærheden. De invaderer rismarker på jagt efter insekter og små fisk.

Mange mennesker har omkring 100 fiskestænger, men nogle har omkring 200 eller 300 stænger, sagde han, da han forberedte sin egen til nattens høst.

hvem er bea alonzo dating

Mange mennesker dyrker ris her og jager også frøer. I dag bruger de fiskestænger og batterier til at give et elektrisk stød, så frøer dræbes i tusinder, men de er ikke uddøde endnu. Der er stadig mange af dem rundt, sagde han griner.

Men på trods af hans påstand, hvor landsbyen Nonwai og andre områder plejede at ekko med lyden af ​​kvækkende frøer om natten, kan de nu undertiden næppe høres, da ivrige jægere forfølger dem med lommelygter.

Hr. Te sagde, at han undertiden inviterer sine venner rundt i weekenden for at dele de frøer, de har fanget. Mine venner kan lide at spise dem, mens de drikker flasker Lao-whisky, sagde han glad.

På denne tid af året går mange mennesker til markeder i Vientiane for at købe frøer for at tilføje til suppe, stege dem i olie eller grille dem.

I dag sælger markeder ikke kun vilde frøer, men også opdrættede frøer, mens nogle mennesker opdrætter dem i deres baghave som en lille virksomhed.

På nuværende tidspunkt er frøerne ikke særlig store, men når landmænd høster deres ris i slutningen af ​​buddhistiske fastetider, vil jægere være lykkeligere, fordi frøerne er vokset større.

Det vil sige, hvis de overlever indtil da. Selvfølgelig er de største frøer bedst til at spise, men de kunne alle være forsvundet inden da, da de allerede er fanget af tusinder.

Mange mennesker kan lide at spise frøer fanget i naturen, og det er vigtigt at tjekke eksemplarer omhyggeligt, før de foretager et køb for at afgøre, om de kommer fra en uafskallet mark eller en gård.

Vilde frøer koster mere, og sælgere lyver ofte og siger, at frøer er vilde, når de faktisk ikke er det. De to typer har ens udseende. Nogle gange ser de ud til at være padder.

Jeg er ked af, jeg fanger fisk, frøer og bullfrogs, men ikke padder. Jeg spiser kun frøer og bullfrogs, men aldrig tudser, fordi deres hud og æg indeholder farlige toksiner, sagde hr. Te.

Min kone kan heller ikke lide dem, fordi hun siger, at de spiser mindre padder og frøer samt slanger og små pattedyr, tilføjede han. Så i det mindste ser det ud til, at tudepopulationen ikke snart er i fare for at udryddes.

alex gonzaga og kean cipriano